Préparez votre peau au soleil en adoptant une alimentation riche en antioxydants, beaucoup d'aliments en sont riches :
- Les fruits notamment le raisin riche en resvératrol, la pomme source de flavonoïdes et la grenade qui contient des ellagitanins et anthocyanines.
- Les baies et fruits rouges (les fraises, les framboises et les myrtilles) sont très riches en antioxydants comme les anthocyanes, l’acide ellagique, la quercétine et le resvératrol.
- Les légumes (le brocoli, les épinards, l'artichaut, les carottes…) qui contiennent de nombreuses substances antioxydantes comme par exemple le béta-carotène.
- Les fruits secs comme les pruneaux, les baies de goji ou les cranberries.
- Les oléagineux (noisettes, noix, amandes…) avec leur forte teneur en vitamine E et en polyphénols.
- Les épices avec leurs nombreux bienfaits anti-inflammatoires : curcuma, gingembre, clou de girofle…
- Les aromates comme le thym ou l'ail qui contient de l'allicine.
- Le cacao cru qui est riche en polyphénols et une excellente source de zinc, cuivre, magnésium et potassium.